자연 발효 천안 전통주

천안 고유의 맛과 전통을 살린 생쌀 발효주

전통주 제조사 '입장주조'는 1996년 김용희 대표가 기존의 입장양조장을 인수하며 첫발을 딛게 된다. 이후 2007년 농업회사법인 입장주조 주식회사를 설립하여 그해 10월 국세청 주관 전통주 품평회에서 입상을 하며 두각을 나타내기 시작했다. 이후 전통주 관련 주류품평회에서 자사의 '천안연미주'와 '입장탁주'가 매년 우수한 성적으로 수상하며 품질 좋은 전통주 제조사로서의 입지를 굳히게 되었다.

천안에는 흥타령관이 개관하여 한국 전통주의 과거 현재, 그리고 미래를 조망할 수 있는 다양한 자료를 볼 수 있다. 전통주의 제조기법, 전통주 관련 고문서, 전통주를 빚던 옛 기물 및 주종별 전통주에 대한 소개 자료를 전시를 통해 소개하고 있다. 또한 천안을 대표하는 다채로운 전통주도 판매하고 있다.